Los sabores locales y el arte inspiran The Ponti y Café Gio: Dos nuevos espacios para comer en el Denver Art Museum que abrirán sus puertas en 2020.
The Ponti combinará arte y gastronomía.
El Museo de Arte de Denver (DAM) se enorgullece en anunciar dos nuevos conceptos gastronómicos que se inaugurarán en junio del próximo año, coincidiendo con la primera fase de reapertura del Edificio Martin del DAM, luego de una extensa renovación de varios años.
Con ofertas más amplias que incluyen:
un restaurante
una cafetería de servicio rápido
Los visitantes del museo tendrán más espacio y más opciones durante su visita al museo.
El Centro de Bienvenida Anna y John J. Sie, que incluye los dos nuevos espacios para comer, el Centro de Aprendizaje y Participación Bartlit y la primera fase de galerías renovadas, también abrirá al público en junio de 2020.
“Estamos encantados de presentar experiencias gastronómicas artísticas en la visita al museo”, dijeron Christoph Heinrich, Frederick y Jan Mayer, director del museo.
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De la colaboración de la ganadora del Premio James Beard, la reconocida chef de Denver Jennifer Jasinski, nació el concepto de The Ponti,
nombrado para honrar el legado del famoso arquitecto italiano y diseñador original de Martin Building, Gio Ponti.
The Ponti combinará arte y gastronomía.
Los menús de temporada ofrecidos en The Ponti se alinearán con los altos estándares de abastecimiento y sostenibilidad.
Diseñado por la firma BOSS.architecture, con sede en Denver, en colaboración con Jessica Doran Interiors,
The Ponti contará con una amplia terraza al aire libre, así como con espacios interiores y públicos para comer que abarcan un total de 3,715 pies cuadrados.
La chef Jennifer Jasinski también estará en The Ponti y Café Gio para su nuevo restaurante.
Ubicado en el nivel uno del Centro de Bienvenida Sie, The Ponti será un ambiente de restaurante inmersivo.
The Ponti se une a una impresionante lista de otros cinco restaurantes del centro de Denver encabezados por Jasinski: Bistro Vendôme, Euclid Hall, Rioja, Stoic & Genuine y Ultreia.